A. 為什麼作者要稱鵝為鵝老爺
作者用以稱呼「白鵝」因為：在它家中擁有特殊「地位」。享受特殊待遇。而且表現得「架子十足」。用「鵝老爺」似乎含有貶義的詞語來表現鵝的個性、傲慢以及尊貴。從中我們可以看出作者對鵝的喜愛之情。
1、這白鵝，是一位將要遠行的朋友送給我的。我親自抱了這雪白的大鳥回家，放在院子內。它伸長了頭頸，左顧右盼。我一看這姿態，想道：「好一個高傲的動物！」
2、鵝的叫聲，與鴨的叫聲大體相似，都是「軋軋」然的，但音調上大不相同。鴨的「軋軋」，其音調瑣碎而愉快，有小心翼翼的意味；鵝的「軋軋」，其音調嚴肅鄭重，有似厲聲呵斥。它的舊主人告訴我：養鵝等於養狗，它也能看守門戶。後來我看到，果然凡有生客進來，鵝必然厲聲叫囂，甚至籬笆外有人走路，它也要引吭大叫，其叫聲的嚴厲，不亞於狗的狂吠。狗的狂吠，是專對生客或宵小用的；見了主人，狗會搖頭擺尾，嗚嗚地乞憐。鵝則對無論何人，都是厲聲呵斥；要求飼食時的叫聲，也好像大爺嫌飯遲而怒罵小使一樣。
B. 作者為什麼稱呼白鵝是 鵝老爺
用「鵝老爺」似乎含有貶義的詞語來表現鵝的個性、傲慢以及尊貴。
從中我們可以看出作者對鵝的喜愛之情.
C. 文中把「鵝」稱為為「鵝老爺」突出了什麼,表現了作者對鵝的什麼之情
文中把鵝稱為鵝老爺
突出了鵝與人呆的時間長久
表現了作者對鵝的懷念之情
D. 豐子愷稱鵝為什麼名什麼實什麼
豐子愷稱鵝為「鵝老爺」。這樣寫非常的好，非常的生動，一下子就把大白鵝給寫活了，大白鵝，那高貴的勁頭，就像一個大老爺一樣。讀者讀後久久不忘他那個大老爺形象。
白鵝大模大樣、從容不迫的步態，三眼一板一、絲不苟的吃相，一副架子十足的老爺派頭。豐子愷原文的題目就是「鵝老爺」。是不是比「白鵝」神氣多了？
E. 豐子愷把鵝稱作什麼
豐子愷的《白鵝》一文中，他稱白鵝為「鵝老爺」，「老爺」這一稱呼在杭嘉湖一帶，有著「派頭十足、不事稼穡」之意，如什麼也不幹、還需服侍的小孩子，我們就戲謔為「小老爺」。這「老爺」一詞，既有對鵝本身特點的概括，從中透著作者對鵝的喜愛，也反射出作者為人處事的性格特點。
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F. 第15課白鵝作者把鵝稱作鵝老爺,我體會到什麼
之所以稱呼為鵝老爺，是因為鵝吃飯時的確像個老爺。必須有人侍候。擺老爺架子。飯被狗吃完了。鵝昂著大叫。耍老爺脾氣。這樣反語稱呼，明貶實褒。言語中流露出親昵的情感。言語中流露出親昵的情感。表達了作者對鵝的喜愛之情。
體會到了作者對大白鵝的喜愛，同時也體會到了作者把大白鵝寫的活靈活現，惟妙惟肖，也感受到了大白鵝的特點我體會到了作者對大白鵝的喜愛。
G. 豐子愷的白鵝為什麼要把白鵝稱作鵝老爺
作者把鵝成為鵝老爺體現了對鵝的愛意，也體現了鵝的高傲。
H. 在 白鵝 一課中,作者為什麼稱自己是 堂倌 ,鵝為 老爺
白鵝
作者：豐子愷
抗戰勝利後八個月零十天，我賣脫了三年前在重慶沙坪壩廟灣地方自建的小屋，
遷居城中去等候歸舟。
除了託庇三年的情感以外，我對這小屋實在毫無留戀。因為這屋太簡陋了，這
環境太荒涼了；我去屋如棄敝屣。倒是屋裡養的一隻白鵝，使我戀戀不忘。
這白鵝，是一位將要遠行的朋友送給我的。這朋友住在北碚，特地從北碚把這
鵝帶到重慶來送給我，我親自抱了這雪白的大鳥回家，放在院子內。它伸長了頭頸，
左顧右盼，我一看這姿態，想道：「好一個高傲的動物！」凡動物，頭是最主要部
分。這部分的形狀，最能表明動物的性格。例如獅子、老虎，頭都是大的，表示其
力強。麒麟、駱駝，頭都是高的，表示其高超。狼、狐、狗等，頭都是尖的，表示
其刁奸猥鄙。豬玀、烏龜等，頭都是縮的，表示其冥頑愚蠢。鵝的頭在比例上比駱
駝更高，與麒麟相似，正是高超的性格的表示。而在它的叫聲、步態、吃相中，更
表示出一種傲慢之氣。
鵝的叫聲，與鴨的叫聲大體相似，都是「軋軋」然的。但音調上大不相同。鴨
的「軋軋」，其音調瑣碎而愉快，有小心翼翼的意味；鵝的「軋軋」，其音調嚴肅
鄭重，有似厲聲呵斥。它的舊主人告訴我：養鵝等於養狗，它也能看守門戶。後來
我看到果然：凡有生客進來，鵝必然厲聲叫囂；甚至籬笆外有人走路，也要它引亢
大叫，其叫聲的嚴厲，不亞於狗的狂吠。狗的狂吠，是專對生客或宵小用的；見了
主人，狗會搖頭擺尾，嗚嗚地乞憐。鵝則對無論何人，都是厲聲呵斥；要求飼食時
的叫聲，也好像大爺嫌飯遲而怒罵小使一樣。
鵝的步態，更是傲慢了。這在大體上也與鴨相似。但鴨的步調急速。有局促不
安之相。鵝的步調從容，大模大樣的，頗像平劇里的凈角出場。這正是它的傲慢的
性格的表現。我們走近雞或鴨，這雞或鴨一定讓步逃走。這是表示對人懼怕。所以
我們要捉住雞或鴨，頗不容易。那鵝就不然：它傲然地站著，看見人走來簡直不讓；
有時非但不讓，竟伸過頸子來咬你一口。這表示它不怕人，看不起人。但這傲慢終
歸是狂妄的。我們一伸手，就可一把抓住它的項頸，而任意處置它。家畜之中，最
傲人的無過於鵝。同時最容易捉住的也無過於鵝。
鵝的吃飯，常常使我們發笑。我們的鵝是吃冷飯的，一日三餐。它需要三樣東
西下飯：一樣是水，一樣是泥，一樣是草。先吃一口冷飯，次吃一口水，然後再到
某地方去吃一口泥及草。大約這些泥和草也有各種滋味，它是依著它的胃口而選定
的。這食料並不奢侈；但它的吃法，三眼一板，絲毫不苟。譬如吃了一口飯，倘水
盆偶然放在遠處，它一定從容不迫地踏大步走上前去，飲水一口。再踏大步走到一
定的地方去吃泥，吃草。吃過泥和草再回來吃飯。這樣從容不迫地吃飯，必須有一
個人在旁侍候，像飯館里的堂倌一樣。因為附近的狗，都知道我們這位鵝老爺的脾
氣，每逢它吃飯的時候，狗就躲在籬邊窺伺。等它吃過一口飯，踏著方步去吃水、
吃泥、吃草的當兒，狗就敏捷地跑上來，努力地吃它的飯。沒有吃完，鵝老爺偶然
早歸，伸頸去咬狗，並且厲聲叫罵，狗立刻逃往籬邊，蹲著靜候；看它再吃了一口
飯，再走開去吃水、吃草、吃泥的時候，狗又敏捷地跑上來，這回就把它的飯吃完，
揚長而去了。等到鵝再來吃飯的時候，飯罐已經空空如也。鵝便昂首大叫，似乎責
備人們供養不周。這時我們便替它添飯，並且站著侍候。因為鄰近狗很多，一狗方
去，一狗又來蹲著窺伺了。鄰近的雞也很多，也常躡手躡腳地來偷鵝的飯吃。我們
不勝其煩，以後便將飯罐和水盆放在一起，免得它走遠去，比雞、狗偷飯吃。然而
它所必須的盛饌泥和草，所在的地點遠近無定。為了找這盛饌，它仍是要走遠去的。
因此鵝的吃飯，非有一人侍候不可。真是架子十足的！
鵝，不拘它如何高傲，我們始終要養它，直到房子賣脫為止。因為它對我們，
物質上和精神上都有供獻。使主母和主人都歡喜它。物質上的供獻，是生蛋。它每
天或隔天生一個蛋，籬邊特設一堆稻草，鵝蹲伏在稻草中了，便是要生蛋了。家裡
的小孩子更興奮，站在它旁邊等候。它分娩畢，就起身，大踏步走進屋裡去，大聲
叫開飯。這時候孩子們把蛋熱熱地撿起，藏在背後拿進屋子來，說是怕鵝看見了要
生氣。鵝蛋真是大，有雞蛋的四倍呢！主母的蛋簍子內積得多了，就拿來制鹽蛋，
燉一個鹽鵝蛋，一家人吃不了！工友上街買菜回來說：「今天菜市上有賣鵝蛋的，
要四百元一個，我們的鵝每天掙四百元，一個月掙一萬二，比我們做工的還好呢，
哈哈，哈哈。」我們也陪他一個「哈哈，哈哈。」望望那鵝，它正吃飽了飯，昂胸
凸肚地，在院子里跨方步，看野景，似乎更加神氣了。但我覺得，比吃鵝蛋更好的，
還是它的精神的貢獻。因為我們這屋實在太簡陋，環境實在太荒涼，生活實在太岑
寂了。賴有這一隻白鵝，點綴庭院，增加生氣，慰我寂寥。
且說我這屋子，真是簡陋極了：籬笆之內，地皮二十方丈，屋所佔的只六方丈。
這六方丈上，建著三間「抗建式」平屋，每間前後劃分為二室，共得六室，每室平
均一方丈。中央一間，前室特別大些，約有一方丈半弱，算是食堂兼客堂；後室就
只有半方丈強，比公共汽車還小，作為家人的卧室。西邊一間，平均劃分為二，算
是廚房及工友室。東邊一間，也平均劃分為二，後室也是家人的卧室，前室便是我
的書房兼卧房。三年以來，我坐卧寫作，都在這一方丈內。歸熙甫《項脊軒記》中
說：「室僅方丈，可容一人居。」又說：「雨澤下注，每移案，顧視無可置者。」
我只有想起這些話的時候，感覺得自己滿足。我的屋雖不上漏，可是牆是竹製的，
單薄得很。夏天九點鍾以後，東牆上炙手可熱，室內好比開放了熱水汀。這時候反
教人希望警報，可到六七丈深的地下室去涼快一下呢。
竹籬之內的院子，薄薄的泥層下面盡是岩石，只能種些番茄、蠶豆、芭蕉之類，
卻不能種樹木。竹籬之外，坡岩起伏，盡是荒郊。因此這小屋赤裸裸的，孤零零的，
毫無依蔽；遠遠望來，正像一個亭子。我長年坐守其中，就好比一個亭長。這地點
離街約有里許，小徑迂迴，不易尋找，來客極稀。杜詩「幽棲地僻經過少」一句，
這室可以受之無愧。風雨之日，泥濘載途，狗也懶得走過，環境荒涼更甚。這些日
子的岑寂的滋味，至今回想還覺得可怕。
自從這小屋落成之後，我就辭絕了教職，恢復了戰前的即居生活。我對外間絕
少往來，每日只是讀書作畫，飲酒閑談而已。我的時間全部是我自己的，這是我的
性格的要求，這在我是認為幸福的。然而這幸福必須兩個條件：在太平時，在都會
里。如今在抗戰期，在荒村裡，這幸福就伴著一種苦悶——寄寂。為避免這苦悶，
我便在讀書、作畫之餘，在院子里種豆，種菜，養鴿，養鵝。而鵝給我的印象最深。
因為它有那麼龐大的身體，那麼雪白的顏色，那冬雄壯的叫聲，那麼軒昂的態度，
那麼高傲的脾氣，和那麼可笑的行為。在這荒涼舉寂的環境中—，這鵝竟成了一個
焦點。凄風苦雨之日，手酸意倦之時，推窗一望，死氣沉沉分惟有這偉大的雪白的
東西，高擎著琥珀色的喙，在雨中昂然獨步，好像一個武裝的守衛，使得這小屋有
了保障，這院子有了主宰，這環境有了生氣。
我的小屋易主的前幾天，我把這鵝送給住在小龍坎的朋友人家。送出之後的幾
天內，頗有異樣的感覺。這感覺與訣別一個人的時候所發生的感覺完全相同，不過
分量較為輕微而已。原來一切眾生，本是同根，凡屬血氣，皆有共感。所以這禽鳥
比這房屋更是牽惹人情，更能使人留戀。現在我寫這篇短文，就好比為一個永決的
朋友立傳，寫照。
這鵝的舊主人姓夏名宗禹，現在與我鄰居著。
1946年夏於重慶。
I. 課文第四段中，作者為什麼稱呼白鵝是 鵝老爺
作者用以稱呼白鵝，因為：在它家中擁有特殊「地位」。享受特殊待遇。而且表現得「架子十足」。用「鵝老爺」似乎含有貶義的詞語來表現鵝的個性、傲慢以及尊貴。 從中我們可以看出作者對鵝的喜愛之情.
【附】白鵝原文
①這白鵝，是一位將要遠行的朋友送給我的。我親自抱了這雪白的大鳥回家，放在院子內。它伸長了頭頸，左顧右盼。我一看這姿態，想道：「好一個高傲的動物！」
②鵝的叫聲，與鴨的叫聲大體相似，都是「軋軋」然的，但音調上大不相同。鴨的「軋軋」，其音調瑣碎而愉快，有小心翼翼的意味；鵝的「軋軋」，其音調嚴肅鄭重，有似厲聲呵斥。它的舊主人告訴我：養鵝等於養狗，它也能看守門戶。後來我看到，果然凡有生客進來，鵝必然厲聲叫囂，甚至籬笆外有人走路，它也要引吭大叫，其叫聲的嚴厲，不亞於狗的狂吠。狗的狂吠，是專對生客或宵小用的；見了主人，狗會搖頭擺尾，嗚嗚地乞憐。鵝則對無論何人，都是厲聲呵斥；要求飼食時的叫聲，也好像大爺嫌飯遲而怒罵小使一樣。
③鵝的步態，更是傲慢了。這在大體上也與鴨相似。但鴨的步調急速，有局促不安之相。鵝的步調從容，大模大樣的，頗像京劇里的凈角出場。這正是它的傲慢的性格的表現。我們走近雞或鴨，這雞或鴨一定讓步逃走。這是表示對人懼怕。所以我們要捉住雞或鴨，頗不容易。那鵝就不然：它傲然地站著，看見人走來簡直不讓；有時非但不讓，竟伸過頸子來咬你一口。這表示它不怕人，看不起人。但這傲慢終歸是狂妄的。我們一伸手，就可一把抓住它的項頸，而任意處置它。家畜之中，最傲人的無過於鵝，同時最容易捉住的也無過於鵝。
④鵝的吃飯，常常使我們發笑。一日三餐。它需要三樣東西下飯：一樣是水，一樣是泥，一樣是草。先吃一口冷飯，次吃一口水，然後再到某地方去吃一口泥及草。大約這些泥和草也有各種滋味，它是依著它的胃口而選定的。這食料並不奢侈，但它的吃法，三眼一板，絲毫不苟。譬如吃了一口飯，倘水盆偶然放在遠處，它一定從容不迫地踏大步走上前去，飲水一口，再踏大步走到一定的地方去吃泥、吃草。吃過泥和草再回來吃飯。這樣從容不迫地吃飯，必須有一個人在旁侍候，像飯館里的堂倌一樣。因為附近的狗都知道我們這位鵝老爺的脾氣，每逢它吃飯的時候，狗就躲在籬邊窺伺。等它吃過一口飯，踏著方步去吃水、吃泥、吃草的當兒，狗就敏捷地跑上來，努力地吃它的飯。沒有吃完，鵝老爺偶然早歸，伸頸去咬狗，並且厲聲叫罵，狗立刻逃往籬邊，蹲著靜候。看它再吃了一口飯，再走開去吃水、吃草、吃泥的時候，狗又敏捷地跑上來，這回就把它的飯吃完，揚長而去了。等到鵝再來吃飯的時候，飯罐已經空空如也。鵝便昂首大叫，似乎責備人們供養不周。這時我們便替它添飯，並且站著侍候。因為鄰近狗很多，一狗方去，一狗又來蹲著窺伺了。鄰近的雞也很多，也常躡手躡腳地來偷鵝的飯吃。我們不勝其煩，以後便將飯罐和水盆放在一起，免得它走遠去，讓雞、狗偷飯吃。然而它所必須的盛饌泥和草，所在的地點遠近無定。為了找這盛饌，它仍是要走遠去的。因此鵝的吃飯，非有一人侍候不可。真是架子十足的！
J. 對比鵝老爺和吃蟹看看鵝老爺吃飯和豐子愷老爹吃蟹有哪些相似之處
豐子愷的《白鵝》，白鵝大模大樣、從容不迫的步態，三眼一板一、絲不苟的吃相，一副架子十足的老爺派頭。豐子愷原文的題目就是「鵝老爺」。是不是比「白鵝」神氣多了？
如果你讀了豐子愷的《吃蟹》，見了豐子愷老爹吃螃蟹的模樣，你就會明白為什麼在豐子愷眼裡的「白鵝」會是一副「鵝老爺」的派頭。因為豐子愷老爹吃螃蟹比「白鵝」更是三眼一板、一絲不苟。